泽尻绘里香于一九八六年出生,本为中学生时装杂志《Nikora》的模特儿,于二○○一年参加漫画杂志《Young Jump》的制服选举而出道。她出道数年,演出过多部日剧及电影,不过全都是群戏或者是配角,直至今次在《一公升之泪》中首次任女主角。