对于控制体重和预防糖尿病来说，是锻炼好呢，还是节食好？人们一直都在争论。很多女性宁可节食也不肯运动，而很多专家认为运动优于节食。美国华盛顿大学最近的两项研究似乎给出了可供参考的信息。
研究者对男女超重者进行了为期12个月的实验，其中一组原来不运动的人吃原来的食物，但增加了运动；另一组吃能量较低的膳食，削减的能量相当于另一组当做运动所消耗的能量。测定他们的胰岛素敏感性和体脂肪比例，发现两组人的体脂肪率都比以前有了明显下降，而且葡萄糖耐量也有了明显提高。这说明，他们不仅减肥卓有成效，而且患糖尿病的风险减小了。然而，两组的效果十分类似，几乎不分伯仲。
